Dieta

Tarta z gruszkami i serem pleśniowym

tarta z gruszkami ser plesniowy

„Żyj zdrowo. Harmonia ciała i umysłu” to książka z przepisami, którą za dwadzieścia złotych dostaniecie w Biedrze. Dobry zakup, my już zaznaczyliśmy w niej kilkanaście przepisów, które wyglądają najbardziej zachęcająco. Pierwszy wykorzystany dzisiaj to tarta z gruszkami i serem pleśniowym. Wykonanie jest bardzo proste, a efekt estetyczny i smaczny. Nasz prawie trzylatek też wszamał.

Tarta z gruszkami i serem pleśniowym

Składniki

1.5 szklanki mąki (ja wykorzystałam orkiszową)

10 dag zimnego masła

1 żółtko

kilka listków mięty

1/2 łyżeczki soli

5 gruszek

20 dag sera pleśniowego

Wykonanie

Z mąki, żółtka, pokrojonego w kostkę masła, soli i odrobiny wody ugnieść ciasto i wstawić je na 45 minut do lodówki.

Rozwałkować i ułożyć na papierze do pieczenia. Na wierzch ułożyć pokrojony w kawałeczki ser i umyte, przekrojone na pół i pokrojone w plastry gruszki.

Wstawić na pół godziny do 180 stopni.

Podać udekorowaną listkami mięty.

 

 

You Might Also Like